Das Alpkäsefest 2023 findet am 16. September statt.

Es gibt bei jedem Spycher etwas zum leiblichen Wohl. Wir freuen uns wenn möglichst viele Besucher kommen und mit uns dieses Fest feiern.

Jedes Jahr wird viel gearbeitet auf der Grossen Scheidegg. Die Spycher sind im Herbst gefüllt mit herrlichem Alpkäse und der Alpsommer geht langsam seinem Ende endgegen. In fünf Senntümern werden 170 Kühe und in einem Senntum über 96 Ziegen mit 20 Gitzi gesömmert. Der Rinderhirt hatte die Aufsicht über 116 Rinder, Jungvieh und Mutterkühe. Den ganzen Sommer haben die  Älpler an der Scheidegg  Käse hergestellt und jeden Tag den Käse gepflegt. Die Kühe zwei Mal pro Tag bei Sonne und Regen von der Weide geholt zum Melken.

Am Samstag den 29. Juli 2023 findet wieder das Schwing und Älplerfest auf der Grossen Scheidegg statt.

Auskunft: r.zurfluh@bluewin.ch

Tel.: +41 79 392 29 58